2008年06月27日
グリーンティー
この仕事をしているとお客様に色んなこと
お教えて頂く機会が多いんです。
この前も、お客様にドリンクをお出ししたら
「グリーンティーって作れるのよ~」
っておっしゃったので、さっそく
作ってみました。

その時にレシピも聞いてたんだけど
作る段階で??忘れちゃったので
自己流になってしまいましたけど
結構、おいしかったですよ~
材料は抹茶とグラニュー糖だけです。
抹茶はお茶屋さんで一番安いのを
量り売りで充分です。
抹茶 ・・・・25g
グラニュー糖・・・・・120g
を混ぜるだけ。お好みに合わせて
グラニュー糖を加減すれば
いいと思います。
とっても味わい深くて香りも
いいですよ。
抹茶が少し余ったので
ワラビもちを作りましたっ。

by 店長
お教えて頂く機会が多いんです。
この前も、お客様にドリンクをお出ししたら
「グリーンティーって作れるのよ~」
っておっしゃったので、さっそく
作ってみました。
その時にレシピも聞いてたんだけど
作る段階で??忘れちゃったので
自己流になってしまいましたけど
結構、おいしかったですよ~
材料は抹茶とグラニュー糖だけです。
抹茶はお茶屋さんで一番安いのを
量り売りで充分です。
抹茶 ・・・・25g
グラニュー糖・・・・・120g
を混ぜるだけ。お好みに合わせて
グラニュー糖を加減すれば
いいと思います。
とっても味わい深くて香りも
いいですよ。
抹茶が少し余ったので
ワラビもちを作りましたっ。
by 店長
Posted by anri at 00:30│Comments(0)
│お店
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